Kalia Restaurant

5 thoughts on “Kalia Restaurant”

1. Yang paling bikin pengen balik lagi ke resto ini sih suasananya yaaa asik dan nyaman banget.
   Desain eksterior dan interiornya terkesan modern dan mewah.

   Rasa makanannya sangat sepadan dengan harganya yang bisa terbilang ga murah, yang masih terngiang sih tape brulee nyaaa, unik sekali menggabungkan kearifan lokal dengan style barat, rasa manisnya pas dan bikin ga mau berenti makan.

   Keep up the good work, Kalia!

   Balas

2. Nasi Bali 9.7/10
   Untuk dish yang biasanya hit or miss, ini Hit. Lauk2nya tidak kering. Sangat flavorful, terutama ayam dan matahnya. Sate lilit juga juicy.

   Creme Brulee Tape 10/10
   No complaint. Ngga terlalu manis dan rasa tapenya ngga terlalu overpowering. Lembut dan crack gulanya bagus.

   Soto 9/10
   Flavourful dan isiannya tidak pelit. Comes with rice tapi ini req ga pake.

   Avocado Milkshake 10/10
   Creamy, tidak terlalu manis, dan balance antara susu dan alpukat.

   Avocado Juice 9/10
   Bedanya dengan yang milkshake adalah ini lebih di alpukatnya daripada rasa susu. Balik ke preferensi masing2.

   Kripik Pembuka 10/10
   Tidak sangka sangat enak untuk item yang diberi restoran. Kripiknya light dan asin. Tidak keras.

   Memang agak Pricy tapi Worth it.

   Ambiencenya lingkungan dengan kolam ikan dan banyak pohon. Ada musholla yang luas dan toilet bagus. Ada 2 lantai dan open space jadi banyak tempatnya. Ada AC dan musik kecil.

   Balas

3. Sering liat seliweran di tiktok, malam ini nyobain dan nyesel banget kenapa baru nyobain sekarang 😂 pengalaman pertama dibuat happy mulai dari stafnya yg super ramah,mba sifa yg melayani kami ramah banget (makasih mba sifa), Makanan dan minumannya enak semua (makasih chef), bonus pas lagi foto² kami disamperin stafnya dibantu fotoin dari berbagai posisi (menyesal lupa liat namanya, makasih mba yg fotoin kami, hasilnya bagus²) sukses Kalia, InsyaaAllah kami akan datang lagi

   Balas

4. Hal menarik yg pertama musti gw bahas adalah lokasinya.
   Asli buat yg pertama kali ke sini pasti ganyangka kalo resto ini beneran apa yg disebut sebagai “Hidden Gem” alias Permata ngumpet di tempat yg gabakal kepikiran sama sekali.
   Baik dateng dari arah Stasiun Tebet maupun dari M.T. Haryono, pasti kaga nyangka kalo di lingkungan urban begitu ada nyempil 1 resto super cozy & comfort.

   Cozy & Comfort, istilah ini gw rasa cocok banget disematkan.
   Bangunan 2 lantai bergaya Rumah Industrial yg didominasi jendela kaca, tampak nyaman banget di pagi & sore hari.
   Bangunannya menghadap Barat, ke arah Matahari Terbenam. Namun karena didepannya ada pohon gede banget, nutupin sebagian besar muka bangunan, makanya didalem tetep adem walau jendela kaca.

   Resto terbagi 2 lantai :
   – Lantai bawah terbagi 3 area :
   *Teras depan dg 3 meja masing2 4pax, buat yg seneng ngadem outdoor ditemani kolam ikan kecil.
   *Ruang Utama dg bbrp meja keluarga 6 pax & 1 ruang VIP kecil 20-30 tamu. Cocok utk yg mau bikin pertemuan bisnis atau reunian.
   *Teras belakang Outdoor dg kolam ikan & 3 meja keluarga

   – Lantai atas terbagi 2 area :
   • Balkon Outdoor samping dg 12 meja 3pax, cocok utk nongkrong sore ke malam
   • Ruang utama dg meja 3pax yg adem & cozy

   Menu disini lebih ke arah Universal Resto alias menu campur antara lokal & western food dg harga yg menurut gw sangat affordable utk ukuran jakarta.

   Saat gw kesini, kebetulan lagi pengen makan roti2an aja. Jadilah pesen Ultimate Beef Burger.

   Sambil nungguin pesenan dateng, disuguhin appetizer berupa InHouse Potato Chips (kripik kentang bikin sendiri). Wow, ini nilai plus banget2 utk servicenya.
   Bahkan Resto Bintang 5 pun jarang yg ngasi service begini. Simpel tapi its how you treat the customer, cocok acung jempol dah 👍

   Burger dateng, tampilannya as Homemade Burger yg menjadikannya istimewa.
   Karena artinya bener hasil kreasi Chefnya, bukan dari resep generik biasa.
   Bun-nya lembut, dg Patty sekitar 100gr + beef bacon berpadu dg inhouse Kalia Burger Sauce yg nyummy banget….menghasilkan sensasi makan yg bisa dibilang “musti nambah lagi nih” karena saking enaknya.

   Bahkan sekedar French Fries pun berupa kreasi chef. Yaitu potongan long wedge kentang yg digoreng dg baluran tepung berbumbu.
   Jangankan dimakan bareng Burger, dicemilin aja juga enak banget.

   Istri gw pesen Chicken Cordon Bleau.
   Begitu dateng, lagi2 kreasi chef bikin kagum. Cordon Bleau disini dibuat dalam bentuk Roll/Gulung, bukan plana/lempeng datar.
   Tampak mata ukuran boleh kecil, padahal begitu dimakan aslinya padat banget.

   Kenikmatan paduan antara Ayam dg kematangan tepat & lembut, Keju Mozzarella dan Saus Bbq beneran bikin keingat sampe besoknya.

   Inilah sensasi bersantap Hidden Gem yg sebenernya.
   Lokasi hidden gem, rasa makanannya juga hidden gem.

   Jadi, penilaian gw :

   Taste :
   Sangat nikmat & berkelas

   Recipe :
   Resep mungkin sama dg yg lain, tp kreasi Chefnya patut acung jempol. Menjadikan sajiannya unik & gaketemu di resto lain.

   Service :
   Appetizer Chips jadi pujian no.1 utk service, utk membantu customer sedikit meredam rasa lapar.
   Minuman juga cepat datang, gasampe 10 menit. Itu nilai plus banget.
   Sajian utama muncul 15-20 menit, masuk standar Resto dunia

   Bintang 5/5 dari gw ⭐⭐⭐⭐⭐
   Jadi tempat pilihan utama gw kalo lagi nongkrong diarea tebet-bukit duri

   Balas

5. servis dan tempat ok. tapi tomyum nya zonk; udang ga fresh, kuah terlalu asam. pas komplain cuma dikasi kertas aja untuk tulis kritik dan saran. padahal beli sampai 3jt++
   selain itu makanannya enak.

   Balas