Hutan Kota by Plataran
Jl. Jenderal Sudirman No.54-55, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270, Indonesia
Rating: 4.7
Rated count: 5729
Hutan Kota by Plataran,Telepon-Pesan-Lokasi
Hutan Kota by Plataran
Jl. Jenderal Sudirman No.54-55, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270, Indonesia
Rating: 4.7
Rated count: 5729
Sepertinya bukan hanya saya saja yang terhipnotis sama ambience Plataran Tiga Dari, karena hampir semua pengunjung ngga mau melewatkan momen buat foto di setiap sudut resto yang melimpah instagramable spotnya.
Booking dari seminggu sebelumnya lewat pesan singkat dan di respon cepat juga ramah oleh staffnya. Dimulai dari kedatangan, sesi makan hingga selesai, hampir semua staff responsif dan ramah.
Beberapa menu di pesan, kebanyakan sama dengan menu di plataran cabang terdahulu, tapi ada pula menu baru disini. Fine dining satu ini menawarkan menu makanan indonesia yang lezat, sebanding dengan harganya.
Selama menunggu makanan yang dipesan, kami disuguhi appetizer yang bisa juga dijadikan sidedish berupa cempring/opak dengan tiga jenis condiments, favorit saya sambal matahnya, pedas sedap.
Bola Bola Senayan
Menu pertama yang jadi perhatian, masing masing disajikan diatas sendok cocor bebek. Tekstur bola bola padat tapi lembut, rasa udang dan cuminya cukup kuat, enak, cocolannya berupa sambal kacang yang cenderung manis.
Ayam Dharmawangsa
Olahan ayam goreng lezat dengan saus asam manis, diatasnya bertabur wortel dan mangga serut juga jeruk bali, rasanya unik, manis, asin, asam dan pedas. Recommend untuk di coba.
Bebek Manggis Curry (seasonal)
Sekilas terlihat biasa aja, berupa potongan roasted duck berkubang dalam kuah curry. Tapi siapa sangka, justru saya yang kurang suka olahan kari malah dibuat ketagihan. Roasted duck lembut, bagian dada, jadi cukup berlemak, gurih bertemu kuah kari sedap, rempahnya masih bisa diterima di lidah, diantara kuah ada potongan terong hijau dan buah manggis, yup! makanya menu ini seasonal karena manggisnya mungkin musiman, kecil-kecil tapi manis.
Lidah Khatulistiwa
Terasa well seasoned, manis mirip semur, akan terasa lezat kalau disantap bareng sambal pedas. Potongan lidah sapinya cukup tebal, dilengkapi sauteed wortel, brokoli dan buncis.
Tumis Daun Dewa
Olahan bayam air yang kurang lebih mirip bayam jepang ini berbumbu medok, dilengkapi udang diatasnya. Bagi yang suka sayuran dengan tekstur lembut dan agak berlendir menurut saya, pasti cocok.
Pannacotta Nongkojajar
Salah satu dessert yang harus di pesan kalau kesini, pannacotta lembut berhias potongan nangka diatasnya, enaak, manis dan segar.
Crepe Es Teler
Crepe lembut dengan topping potongan alpukat, kelapa, nangka dan satu scoop ice cream. Porsinya cukup besar, jadi bisa untuk sharing.
Salah satu tempat asyik fine dining di Jakarta, tepatnya di dalam kawasan GBK. Di dalam tempatnya luas dan ada beberapa lokasi seperti tigadari dan pidari. Klo pidari ada outdoor dan rooftop juga. Makanan yang disajikan beragam baik makanan berat maupun snack2. Rasanya enak meskipun harga agak pricey. Di outdoor bisa menikmati pemandangan pohon2. Untuk ke sini klo ga rame ga perlu reservasi, bisa langsung masuk aja. Oh ya di sini bisa booking juga buat acara nikahan or ulang tahun yak…
Reservasi di tgl 1 januari pagi. Datang ke sana di depan disambut petugas valley yg ramah (kami naik taksi) dan lgs diarahkan ke pintu masuk. Di dalam disambut waiter, diitanyakan reservasi dan diberi pilihan kursi. Waktu kami datang masih belum ramai jd ada bbr0 pilihan kursi indoor atau outdoor. Kami pilih kursi outdoor lantau deck kayu. Proses order smooth, dgn keramahan juwara waiter ramah dan cekatan menjawab pertanyaan kami ttg menu. Sambil menunggu menu dtg kami foto2, beberapa kali disamperin waiter atau petugas menawarkan utk mengambil gambar. Nice.
Utk menu kami pilih menu sarapan ternyata porsinya besar dan mengenyangkan,worth the price & ambience.. pengan balik lagi nanti
Restoran dengan vibes yang ok banget dan makanannya enak2, untuk restoran dengan view bagus dan pelayanan yg super friendly dan cepat, termasuk murah. Big thumbs to mas Daus yang super sabar untuk service aku sekeluarga plus foto2in kami hehe.
Kali ini kami dinner di Tiga Dari ~Hutan Kota by Plataran (weekend)..
Dimulai dari Compliment yang disajikan yaitu kripik jamur khas Yogyakarta (ini keren karena support UMKM)..
Appetizer kami memesan Bola-Bola Senayan (mix udang ayam) yang rasanya tetep enak, otentik banget, dibalut dengan bumbu kacang yang khas.. dan Bola-Bola Cokro (tidak ada di menu ~mix cumi ayam) yang rasanya ga kalah enak.. boleh dipilih sebagai pilihan variasi menu.. tapi tetep bola-bola senayan yg ter-dabest..
Main course kami memesan Ayam Dharmawangsa (daging ayam fillet digoreng dengan tepung dan dilengkapi condiment irisan mangga seger dengan saus thai yang endeus), sate ayam (sate pada umumnya), sapi lada hitam (ini enak boleh dicoba), rawon brintik (kuahnya otentik dan berasa kluweknya, dagingnya lembut, dan telur asinnya juga pas), pad thai (masih bisa di-improve karena rasanya terlalu manis dan menggunakan mie yang bukan untuk digunakan di pad thai ~sejenis bihun jagung), dan jamur istana (brokoli garlic)..
Dari main course yang wajib dicoba adalah sapi lada hitam, ayam dharmawangsa, dan rawon brintik..
Waiter/s nya juga ramah, gercep, suasana restorannya juga terkesan mewah, bersih dan nyaman.. pertahankan..
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..