Bebek Carok – Palembang

5 thoughts on “Bebek Carok – Palembang”

1. Waw, best banget ini
   1. Pesen bebek carok jumbo hitam. Bebeknya besar dan lembut juicy, sampe bisa makan tulang rawannya. Jarang-jarang makan bebek sampe ke tulang”, karena emang selembut itu. Bumbunya pun meresap sampe ke dalem.
   Tadi juga pesen bebek laos 11 12. Cuma tadi pesen bebek bakar tapi ukurannya beda sama bebek carok, padahal sama-sama pesen yang jumbo. Mungkin jadi ciut karena dibakar 🤣😌
   2. Bumbu hitamnya itu menurut aku asin, jadi harus digado sama nasinya biar seimbang.
   3. Sambelnya juga juara sih, dapet 2 jenis sambel. Pedesnya pas, bukan tipe yang bikin sakit perut tapi pedesnya tetep nampol.
   4. Untuk pelayanan cekatan, cuma lama nunggu antrian aja bisa sampe 10-20 menit karena rame polll apalagi kalau pelanggan lain tuh mikirnya lama. Cuma pesanan dateng 5 menit setelah mesen, jadi mungkin emang udah disiapin, walaupun gitu makanan tetep dateng dalam keadaan panas.
   5. Disediain sarung tangan plastik kalo males cuci tangan.
   6. Yang perlu diimprove tempat parkir, karena emang restonya rame jadi harus nyediain tempat parkir yang lebih luas biar ga susah parkir.

   *Bukan salah resto sih, cuma tadi kebetulan dapet pengunjung lain yang ngobrolnya ga inget tempat. Suaranya besar banget ditambah ruangan yg emang gema jadi makin jadi dah. Diruangan itu ada 4 pengunjung yang beda, yang lain diem, ngobrol tipis-tipis sambil makan. Tapi pengunjung yang satu itu berisik banget, jadi suasananya agak kurang nyaman :”)

   Balas

2. 📍 Palembang
   Makan malam pertama di tahun 2025, dateng sekitaran jam makan malem, ngantrinya beh panjang banget…. Ramenya gilaaa

   Buat meja outdoor cukup banyak, yg indoor make ac cuman sekitar 6 meja an

   Karna dateng pas lg rame2 nya jd ngantri ampir sekitar 40 menitan mana rame panas sumpek…. Kasirnya lamban karna cuman 1 kasir dan yg mesen mikirnya kelamaan, jd ga bs nyalahin siapa2….

   Ok selesai bayar, nunggu di bungkus jg aga lama ya karna ngantri sm pesanan online jg jd nunggu sekitar 20 menitan… Mo makan bebek jd hrs nunggu 1 jam an 😤

   Smpe di rmh bau dr bungkusan bebekny semerbak bngt… Ku beli yg ayam sm bebek, untuk ayam kurang suka ya, karna ya ayam goreng…. B aja , tapi bebek nya, juara bngt, juicy, lembut, bumbunya meresap, 1000 deh

   Dpt sambel 3, ada sambel mangga, sama kelapa sangrai, sambel1 lg lupa apaan cmn mirip2, jujur sambelny pedes bngt 🔥, kelapa sangrainya enak 👍🏻

   Buat harga mhhmmm aga pricey ya… Cmn buat bebekny worth it 👍🏻👍🏻

   Minumanny jg yg merah2 lupa apa itu, jujur itu marjan+lemon+selasih 😭 mff bngt y, tp enak ko 😭👍🏻

   Buat tempatny kekny klo sepi enak si ada musola kecil, tp td pas dateng rame bngttt, mana ada bau2 ga enak 💔

   Yaaa karna ga bs ngengondisiin pas lg rame jd layanan ama suasanany mungkin hrs di tingkatin lg…

   Buat foto2 ny maaf y mls nge blur mukanya hehe… Menunya juga liat aja di foto2 yg lain hehe

   Balas

3. Bebeknya Juicy engga kering sedikit berbeda sama bebek yg di goreng kering macam Bebek Slamet.
   Tapi enduls..

   Harganya bervariasi sesuai ukuran potongan bebeknya.
   Bebek Paket hemat, Sedang, Jumbo ataupun Ultimate.
   Tinggal sesuaikan sama kantong anda.

   Yg spesial mungkin ES Telasnya OK lah biat saya yg terbiasa minum es teh manis.

   Nasi kecobrangnya Enak sesuai selera saya.
   Klo mo upgrade dari nasi putih ke nasi kecombrang tinggal nambah 2rb an aja.
   Saya suka nasi kecombrang dengan rasa asem yg ga terlalu mencolok khas kecombrang.

   Anak saya makan nasi plus sambelnya sampe keringetan karna kepedesan tapi tetap nasinya nambah 1 porsi. 😁
   Masuk jg sama seleranya ternyata.

   Pelayanan OK walaupun saya yg pesen duluan dari pada adek tapi yg dateng pesenan adek saya yg dateng duluan.
   Yang paling telat, minumnya ga dateng2.
   Tapi pelayannya tetap sopan, ngomong maaf karna anter minum telat.

   Balas

4. MAKAN BEBEK YG SATU INI BIKIN NAGIH🥹🤤✨

   Cihung sih jarang ya makan bebek..
   Tapi si pak suami kepengen banget cicipin bebek disini.. yaudeh dehhh cobain..
   Eh ternyata enakkk! 🥹🫶✨

   Harganya sih cukup pricey, tapi sebanding lah dengan rasa yg didapat🤤 worth it!

   Rekomend cihung sih kalian wajib coba bebek bakarnya deh🤤 bumbu bakarnya sedep pol👍
   Rasa bumbunya strong, ‘kaya rasa’ , ada manis²nya juga👍 sesuai selera cihung banget!

   Utk bebek bumbu hitamnya juga oke sih. Bebek disini teksturnya juicy, mau digoreng atau dibakar.
   Karena udah dimarinasi dulu sebelumya. Jd lebih ada rasa jg pas kita makan..
   Bumbu hitam disini, mirip bumbu rendang bagi cihung 😆 bumbunya pekat kayak rendang tp bumbu rempah ini lebih dominan asin & ada pedas²nya..

   Saran cihung klo mau pesan bebek pilih yg paha aja. Lebih byk daging. Klo dada, byk kulit nya 😅
   Disini ad pilihan ukuran, sedang atau jumbo..

   Oh ya makan bebek disini pake 2 jenis sambel. Sambel bawang & sambel mangga!
   Semuanya enakkk😍🤤 apalagi sambel mangganya tuh pedes seger. Gak berasa asem kok👌
   Pliss, jangan kurangi porsi sambelnya ya.
   Sambelnya cukup sebanyak spt yg di foto cihung.
   Karena ke 2 kali nya cihung kesini, sambelnya dikasih dikit banget 🥹

   Makan dsini ada ruangan AC nya gaes tp tmpt terbatas. Lebih luas area indoor yg pake kipas & ada semi outdoor juga~

   🏡 @bebekcarok @bebekcarok.palembang
   📍Jl. Volley, Belakang TVRI

   #cicihungry #bebekcarok #tretanmuslim #bebekpalembang #bebekbumbuhitam #bebekbumbuhitampalembang #bebekbakar #bebekbakarpalembang #tempatmakanpalembang #restopalembang #makanpalembang #kulineranpalembang #kulinerpalembang #kulinermalampalembang #palembangfood #palembangmakan #palembangfoodies #palembangkuliner #foodiegirlpalembang #foodreviewpalembang #rekomendasikulinerpalembang #foodiespalembang #infomakanpalembang #infokulinerpalembang

   Balas

5. Kesini juga akhirnya karena penasaran dengan menu barunya bebek rica-rica, ternyata rasanya biasa saja malah lebih enak bebek bumbu hitamnya, walaupun aroma dari bebeknya masih relatif kuat tapi kelezatan bumbu hitam & sambalnya membuatnya termaafkan, es jeruk perasnya juga seger banget, untuk tahu krispik rasanya cenderung hambar & cah kangkungnya yang 10ribuan itu ternyata cukup banyak, salam 5 bintang buat bebek carok !

   Balas