Kafe Bromo
Sheraton Surabaya Hotel & Towers, Jl. Embong Malang No.25-31, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60261, Indonesia
Rating: 4.5
Rated count: 517
Kafe Bromo

Kafe Bromo
Sheraton Surabaya Hotel & Towers, Jl. Embong Malang No.25-31, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60261, Indonesia
Rating: 4.5
Rated count: 517
All you can eat di kafe bromo by sheraton.
Dapat promo buy 1 get 1.
Mulai buka dr jam 6 sore sampai jam 10, gk ada batasan waktu saat makan, jd bs santai dan gk buru2 makan.
Makanan, rasa, dan pelayanan sesuai dengan harga.
Rasanya lumayan enak, bisa ditingkatnya untuk dessertnya spy lbh enak, bebek peking agak alot dan keras kurang sesuai ekspektasi yg harusnya juicy dan lembut, untuk minuman juga kurang variasi dan rasa.
Tp ini untuk experience lumayan banget.
Kesini pas event IT.
All you can eatnnya juara banget.
Varian makannya sangat banyak.
Catatan ,jangan taruh sendok dan garpu setelah selesai 1 menu.
Karna sendok dan garpu ya terbatas per meja.
Cafe yang letaknya di dalam Sheraton dan menyediakan buffet. Kebetulan kesini karena promo buy1get1. Waktu ak dateng sepi banget cuma ada 2-3 customer lain yang makan disana. Untuk suasananya oke, tempatnya bagus tp agak kecil menurutku. Makanannya banyak dan lengkap, ak nyobain sekitar 80% makanan disini karena saking banyaknya sampe kenyang banget.
Salad 10/10
Saladnya unik, kita bisa bikin saladnya sendiri di atas keju grana padano kayak di resto itali. Protein saladnya juga macem”. Ada tuna sambel matah, salmon, sm ayam. Tp yang paling enak menurutku salmon sm ayamnya. Salad salmonnya ada manis”nya trus pedes dikit krn ada potongan paprikanya. Untuk salad ayamnya agak asem seger gitu soalnya ada nanasnya.
Teppanyaki 8/10
Untuk yang beef udah disediain kayak gambar, tp surprisingly rasanya enakk. Dagingnya ga alot sama sekali meskipun dibiarin gt aja, seasoningnya juga pas. Bumbu bbq nya juga enak ga bikin enek. Trus ada pilihan yang seafood, ayam, sayur, sm daging slice. Tp yang ini kalian ambil” sendiri trus nanti bru dimasakin sm chefnya. Kl rasanya yg dimasakin menurut ku kurang soalnya dominan di jahenya trus terlalu gurih.
Ayam dan Bebek 9/10
Waktu ak kesini ayamnya dimasak chasiu sm hainan, trus bebeknya dipanggang. Rasa bebeknya enak poll ga alot sama sekali. Untuk chasiunya agak kurang menurutku soalnya ga kerasa manis sm angkaknya. Ayam hainannya hambar trus kering mungkin karena diangetin selama serving. Tp ada nasi hainannya disini yang lumayan nolong rasanya karena lebih gurih dan nasinya juga pulen.
Dimsum 10/10
Dimsum disini macem”, ada yang digoreng sm dikukus. Ak paling suka dimsum kulit tahunya soalnya kerasa udangnya. Sm dimsum cakue gt yang ada taburan wijennya itu juga enakk. Untuk siomay nya menurutku agak kurang berasa udangnya, tp adonannya enak karena adonannya tipikal ayam cincang jadi isi ayamnya banyak. Disini juga banyak dimsum lain, tp semuanya rata” isinya ayam udang.
Indonesian Food 6/10
Untuk makanan indonesianya ak cuma nyoba beberapa kayak mie goreng sapi, ayam betutu, ikan kuning, ikan asam manis, sm kepiting saos tiram. Maaf untuk Indonesia foodnya kurang enak menurutku banyak yang gak pas. Mie goreng kurang gurih, ayam betutu ga pedes dan kurang berasa rempahnya, olahan ikan semuanya kering kayak makan dada ayam, trus kepiting saos tiramnya gaada yang spesial rasanya. Makan kepitingnya agak bingung soalnya disana ga nyediain tempat cuci tangan, jdi hrus bawa tisu basah buat lap tangan habis makan.
Sushi 9/10
Ak ga nyobain semua sushinya tp menurutku oke untuk sekelas buffet gini. Krn biasanya sushi di buffet tu kurang enak
Minuman 8/10
Ada beberapa minuman kayak infused water, teh, jus, kopi, es campur, dll. Ak nyobain tehnya cenderung lebih ke teh infused gt trus ga manis, cocok buat cuci mulut habis makan banyak. Disini ada kopi tp ak ga nyobain. Cm mereka punya mesin kopi yang proper dan nyediain kopi susu gitu. Es campurnya oke, tp menurutku kurang banyak kondimennya. Cuma ada agar warna-warni, tape ketan, boba, sm nata de coco. Saranku tolong tambahin tape singkong sm roti”nya soalnya menurutku es campur kurang kl gaada kondimen itu.
Dessert 5/10
Kuenya banyak, ada yang kecil-kecil sm yang utuh gitu. Trus ada puding”an yang lucu ditaruh di gelas” estetik. Tp maaf rasanya rata rata ga pas. Kue pistachionya ga ada rasa pistachio sama sekali. Kue coklat lapisan atasnya si enak, tp ditengah nya kebanyakan coklat putih jdi nutupin rasa coklat aslinya. Cheesecake blueberry nya oke, tp rasa cheese nya kurang. Trus puddingnya semua hambar, rasanya kurang kenceng trus ga manis kayak ga dikasih gula sama sekali. Choco chouxnya enak si, tp sayangnya lapisan luarnya ga garing mungkin udah lama dipajang. Ada es krimnya juga menurutku es krimnya enak trus manisnya pas.
Disini juga nyediain gorengan gitu, tp ak ga sempet nyobain karena kenyang banget. Overal makanannya oke tp untuk dessert nya agak kecewa si soalnya rasanya kurang. Mungkin bisa diperbaiki lagi kedepannya untuk dessert nya krn sayang penyajiannya udah bagus banget.
Mantap makanannya enak enak worth it.. pelayannya baik dan gesit.. banyak pilihan makana.. siipp
Kalo kamu bingung mau makan malem dimana, @kafebromo @sheratonsurabaya selalu jadi rekomendasiku karena mereka ada promo Buy 1 Get 1 dan pilihan menunya tuh beragam & enak – enak. Mulai dari Dimsum, Sushi, Fruits, Dessert, Hainan Chicken, Ati, Sambal, Salad, Seafood, dll.