Holycow! Steakhouse by Chef Afit Medan
Jl. Jend. D.I Panjaitan No.173, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20111, Indonesia
Rating: 4.5
Rated count: 1666
Holycow! Steakhouse by Chef Afit Medan
Holycow! Steakhouse by Chef Afit Medan
Jl. Jend. D.I Panjaitan No.173, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara 20111, Indonesia
Rating: 4.5
Rated count: 1666
Untuk Rasa steak nya oke, Cita rasa dari bumbunya Best meresap ke daging, tp untuk tekstur Dagingnya cukup mengecewakan Beef US Sirloin dan Signature Sirloinnya Keras bahkan ada serat daging yg tidak bisa terkunyah dan ditelan. padahal pelayan yg Merekomendasikan ini agr tdk keras, yg awalnya sy pilih beef Aus yg katanya keras…dan lbh baik US dgn hrg yg lbh mahal, dan ternyata keras jg untuk dikelasnya cukup mengecewakan… Overall saus nya Oke, Creamy mushroom nya mantap, saus black papernya oke, tp lada hitamnya teksturnya msh kasar jd dimulut itu dominan terkunyah lada hitamnya.
Untuk tempatnya cukup nyaman, untuk pelayanan msh kurang bersahabat ya.
Steakhouse yang tidak hanya menyajikan steak paling juara di Kota Medan, tetapi juga pelayanan yg sangat oke dan atmosphere tempat yg sangat nyaman utk menikmati steak bersama teman² atau keluarga.
Suasana tempat makannya nyaman, tenang dengan pelayannya selalu siap ketika kita membutuhkan bantuan. Daging steaknya empuk dengan campuran bumbu yang pas menurut aku. Ada tempat parkir, mushola dan toilet.Recommended 👍
Burger nya bikin perut mules, kayak dagingnya tuh ancur2 gitu, tapi menurutku yg paling enak tuh daging setengah matang dan daging matang. Overall, not bad lah🙂👌
Ada mantan karyawan disini mengeluh ke saya. Kalo di sini untuk gaji beberapa karyawan di bawah UMR.
Jam kerja normal harusnya 7 jam sehari atau 40 jam seminggu menurut aturan disnaker tapi karyawan disini kerja 9 jam sehari dgn istirahat 1 jam. Kadang 10 jam sehari istirahat 2 jam dengan rata2 jam kerja 48 jam seminggu. Satu minggu libur sekali.
Tidak ada cuti, jika karyawan tidak masuk sakit atau keperluan lain ada potong gaji.
Omzet usaha ini sehari bisa mencapai ratusan juta, sebulan sampai puluhan milyar. Tapi untuk kesejahteraan karyawan kurang diperhatikan.
Semoga disnaker setempat segera melakukan audit terhadap jam kerja dan gaji karyawan di HolyCow ini supaya mereka mendapatkan hal yg layak.