Uppercut Steakhouse
Level 2 JW Marriott Surabaya, Jl. Embong Malang No.85-89, Kedungdoro, Tegalsari, Surabaya, East Java 60261, Indonesia
Rating: 4.8
Rated count: 106
Uppercut Steakhouse
Uppercut Steakhouse
Level 2 JW Marriott Surabaya, Jl. Embong Malang No.85-89, Kedungdoro, Tegalsari, Surabaya, East Java 60261, Indonesia
Rating: 4.8
Rated count: 106
Restaurant fine dining ini berada di Hotel JW Marriott
Tempatnya nyaman, ambience nya luxury
Yang saya coba adalah steak. Tentu daging yang dipakai premium. Rasa nya enak, juicy dan tekstur nya empuk
Cobain sendiri dech!
Nyobain sunday brunch kemari, menu ini baru ada per Februari 2024
Overall experience nyaa sangat2 menyenangkan. Makanan mulai dari appetizer, main course dan dessert enak2 semua. Menu yang saya rekomendasi adalah tartare dan bone marrow
Satu poin yang saya soroti adalah pelayanan mereka, aduuh ini top banget sih. Semua karyawannya ramah, melayani banget, helpfull tentunya
Sampai2 head chef nyaa turun lgsg dan menyapa kami di sela2 makan, sekaligus memberikan kartu nama beliau.
Oh iyaa untuk lokasinya uppecut itu berada di dalam hotel jw marriot yaa.
Ada di lantai 2 nya.
Oh iyaa kmrn kebetulan parkir valet, terus bisa di stempel kartunya, buat potongan harga 50% untuk tarif nya
10/10 sih inii nilainyaa
Makanan nya the best, apalagi dry aged tenderloinya juara.tmptnya cck bgt buat romantic dinner bareng pasangan dan keluarga.minumnya juga oke bgt sya lupa namanya apa tp pastinyarekomended smua staf dan server nya jg ramah ramah.
Pas kesini, ambil seasonal offers yang collab dengan Andrew Yap.
Baru pertama sih experiencing makan di pairing cocktail gini. Tapi.. kalo saya.. “NO”.. 😄. Mungkin yang cocktailholic lebih cocok.
Yang serve dan bikin cocktail, Andrew Yap nya sendiri, pas dia nganter, dijelasin gitu sih.. basic nya.. dibuat dr apa, dia tambahin apa.. dan lain2.. sekitar 3 menu yang di pair cocktail nya
Untuk Menu dari Uppercutnya sendiri “YAY” . COMEBACKABLE.
Set Menu nya rata2 enak.. di menu ala carte nya sih nggak ada, cuma mungkin coba ditanyakan aja mungkin tetep bisa dibikinin?
Nah, untuk highlightnya tetap di dagingnya sih. Jadi di dagingnya sendiri memang sudah flavorful + ada Chimichurri yang boost rasa dagingnya sendiri.
Nggak daging doang sebenernya .. steak sauce nya juga uenakkkk. Truffle mushroom sauce + wine apa gt enak. Banget! Cocok banget sama steak apapun sih itu harusnya.
Selain itu.. servis juga bagus.. gak yang trlalu serius kaku. Kakak2nya Santai dan informatif
Kalo bisa saya sebut sih namanya. Haha biar banyak dicari mungkin? Tp saya lupa sih nama kakak2 yang nglayani.
Overall.. nice!
Enak steaknya. Sup dan dessertnya juga mengesankan. Pelayanannya baik dan cepat. Ruangannya tidak terlalu besar tapi sangat homey