Altero Bistronomie

5 thoughts on “Altero Bistronomie”

1. Review Restoran Altero Bistronomie

   Altero Bistronomie menghadirkan pengalaman makan malam dengan suasana vintage yang memikat. Dari dekorasi hingga suasana, semuanya mencerminkan nuansa klasik yang nyaman dan hangat, cocok untuk acara keluarga atau momen spesial lainnya.

   Pelayanannya patut diacungi jempol. Staf ramah dan sigap memberikan penjelasan detail mengenai menu, sehingga kami merasa diperhatikan sejak awal.

   Namun, ada beberapa catatan terkait rasa makanan. Hampir semua hidangan yang kami pesan terasa terlalu gurih dan cenderung asin, sehingga kurang memberikan keseimbangan rasa meskipun tetap memiliki cita rasa yang cukup enak. Salah satu menu yang menonjol adalah potato chip-nya yang renyah dan dipadukan dengan saus garlic yang lezat, memberikan perpaduan rasa yang memuaskan.

   Untuk hidangan penutup, kopi susu menjadi penutup yang sempurna. Rasa pahitnya seimbang, memberikan kesan akhir yang menyenangkan di lidah.

   Secara keseluruhan, pengalaman makan malam kami cukup menyenangkan meskipun ada beberapa aspek rasa yang bisa diperbaiki. Jika ke depannya rasa asin bisa sedikit dikurangi, Altero Bistronomie memiliki potensi besar menjadi pilihan favorit kami untuk makan malam keluarga.

   Balas

2. Makanan yg saya order adalah Seafood Capellini in Clams Stock karena dari awal sudah tertarik dengan deskripsi menunya dan benar rasa sausnya sesuai ekspektasi saya, clams stock nya sangat enak, tetapi saya kecewa dengan clams yg ada di pastanya. Sangat amat tidak fresh. Ada 2 clams yg satu di makan oleh saya, yg kedua dimakan oleh teman saya dan yg dia makan juga sama tidak fresh. Bintang 5 untuk sausnya bintang 1 untuk clams nya. Untuk crispy seafood nya awalnya enak tapi next nya aga enek, persis tempura di hanamasa. Sayang sekali hidangan ini kurang perfect rasanya untuk keseluruhan.
   Teman saya order Burnt Pineapple karena dia sudah makan jadi hanya order dessert. Dessertnya enak secara keseluruhan. Minuman saya Relaxing Peach Flower, aroma kombucanny a sangat strong tapi rasa dari earl grey dan peachnya masih terasa, perpaduan yg sangat baik saya suka. Tetapi mungkin sebagian orang kurang suka dengan aroma kombuchanya contohnya teman saya.
   Minuman teman saya Golden Fleece, gelasnya sangat unik, garnish nya juga saya suka, begitupula dengan rasanya. Tetapi awalnya ingin order Punch Drunk Love yg sayangnya sold saat itu. Sekian review dari saya, semoga bermanfaat bagi pembaca dan pihak resto.

   Untuk ambience sangat nyaman, warm and cozy, juga meja tengah dengan sekat seperti itu menawarkan pengalaman makan yg berbeda dengan resto lainnya

   Untuk pelayanan sangat baik, semua waiters nya ramah dan well service. Tapi sayangny d akhir yg bilangnya mw bawa untuk kasih liat menu yg set kita tungguin tidak kunjung kasih juga yg akhirny kita memutuskan untuk pulang saja😅

   Balas

3. Saya dan pasangan mengambil paket Voyage de la Serenite dan Voyage Parfait. Seluruh menu yang disajikan sangat enak, dengan ambient yang mendukung agar lebih romantis dengan pasangan. Terima kasih untuk Mas Fajar dan Mas Agus Tovan sebagai server yang telah menjamu saya dan pasangan disini. Akan selalu senang untuk bisa kembali dan merekomendasikannya ke teman-teman.

   Balas

4. Ga pernah gagal deh makan di grup nya altero dll. Service nya mantap banget. semua manner staff nya mantap. Semua rasa masakan nya itu unik, nusantara banget. ambience nya keren, cocok buat romantis tp bisa juga untuk keluarga atau cuma sekedar nongki sama temen temen. Part ter unik adalah di toilet nya. mereka sediain komik wkwk. Nyaman banget. Experience nya dapet banget deh.

   Balas

5. Lihat ini tempat karena macet ketika mau ke Gaia, jadi ketika turun langsung coba. Pelayanan dari masuk sampai selesai luar biasa, makanan unik dan memang terasa lebih ke arah asin gurih umami. Akan datang kembali untuk menu set nya. Kopisusu nya mantab

   Balas