CONFIT
Jl. R.A Kartini No.69, DR. Soetomo, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60264, Indonesia
Rating: 4.5
Rated count: 378
CONFIT

CONFIT
Jl. R.A Kartini No.69, DR. Soetomo, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60264, Indonesia
Rating: 4.5
Rated count: 378
Tempatnya cantik๐๐ berkelas dan serasa di rumah ๐ ada dekorasi rak buku dan kolam koi di belakang kami..
Sebelum kesini, kami sudah reservasi dan di bantu pilih seat ๐บsesuai kebutuhan. Pelayanan ramah.
Makanannya enak sekali.. Kami coba Rosemary chicken dan pork ๐๐ฅฉnya.. Lalu dapat 2 compliments ( makanan tambahan) dari chef nya. Yang bulat bulat dan yang persegi panjang ( ada di foto).
Tempat ini juga menyediakan chef’s table dengan harga 750k ++ dan harus reservasi. Menurut saya menu nya good deal dengan harga yang ditawarkan. Karena memang premium ๐
Chef ๐จโ๐ณnya sendiri sudah sering menang ๐penghargaan ( ada detail pada menu nya). Saya ๐ rekomendasikan tempat ini ๐
Review for Confit Surabaya
Confit Surabaya offers a delightful culinary experience with an exquisite menu that will leave you craving more.
Bread & Butter: Nikmati roti buatan rumah yang disajikan dengan miso butter, memberikan sentuhan umami yang sempurna pada setiap gigitan.
Truffle Mushroom Soup: Sup jamur yang lembut dengan krim truffle ini sangat menggugah selera dan kaya rasa, cocok untuk pemula yang ingin memanjakan lidah.
Grilled Salmon: Salmon panggang dengan acar, jamur, dan salmon tumis. Kombinasi yang lezat dan menyehatkan ini pasti memuaskan selera.
Escargot: Sajian khas ini menampilkan siput dengan sentuhan bumbu yang lembut, menciptakan pengalaman makan yang unik dan lezat.
Caesar Salad: Salad segar dengan romaine lettuce, ayam panggang, parmesan, telur, dan crouton, menghadirkan keseimbangan sempurna antara renyah dan gurih.
Butter Prawn: Udang yang dimasak dengan saus mentega pedas, disajikan dengan nasi putih, memberikan rasa yang kaya dan memanjakan.
Citrus Pot: Penutup yang menyegarkan dengan krim citrus lembut, segmen mandarin, lychee, dan sentuhan mint, sempurna untuk menutup makan dengan cita rasa yang ringan dan manis.
Setiap hidangan di Confit Surabaya dirancang dengan hati-hati untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi menu yang luar biasa ini!
Pertama kali ke sini di VIP room
Waktu naik, ada banyak penghargaan kuliner dipajang di dinding. Amaze sih
Tempat nya nyaman banget untuk private meeting
Makanan nya enaaaaak ๐
Saya makan set menu :
Appetizer : Caesar Salad
Main course : Salmon and chicken steak
Dessert : Choco lava cake
Yang agak susah disini lahan parkir nya yang terbatas.
Overall nice, next time akan balik lagi ๐
Tempatnya tidak terlalu besar tapi sangat nyaman dan bersih, untuk makanan yang saya coba escargotnya the best, untuk menu baramundi slightly terlalu asin dan rasanya sedikit membosankan, untuk rosmary chicken cukup enak, next time pgn coba pengalaman untuk table chefnya. Tempat ini patut dicoba.
Cheff Table Terbaik di surabaya
Sangat rekomended
Semoga selalu berinovasi dalam sajian menu
Datanglah dengan pasangan atau keluarga sangat cocok sekali