William’s

5 thoughts on “William’s”

1. Vibes nya asik!
   Memang spot ini utk occasion yg lebih intimate, dikarenakan design pencahayaan menunjukkan hal tsb. Ada bar juga yg tersedia di sudut ruangan. Kemudian ada juga space indoor khusus smoking.

   Makanan saya cobain Rahang Tuna, butuh process utk penyajiannya but ok enak! Porsi nya juga besar. Gua suka!

   Dessert nya juga enak2, ada seasonal dessert juga mereka nya. Ini yg hijau ini ada duren nya dan ini juga enak!

   Kalau belum pernah kesini boleh banget, yuk tongkrongin!

   ig : @williams_id

   #KULINER4LYFE #williamsid #jakartaselatan #bar #lounge #restaurant #indonesianfood #westernfood

   Balas

2. Jujur, makanannya enak semua! Untuk appetizer, gue nyobain light bite platters yang isinya kentang, ayam, dan cumi dengan tiga jenis saus—dan semuanya mantap. Main course-nya gue coba black squid ink pasta. Buat gue yang suka seafood, ini surga banget! Udangnya gendut-gendut, cuminya juga nggak pelit. Cuma, minusnya pastanya agak tangy dikit.

   Dessert-nya gue nyobain kunafa sama churros. Untuk kunafa, jujur nggak expect bakal sekecil itu ukurannya, tapi rasanya oke. Nah, churros sih juara, ini personal favorite gue.

   Tempatnya cozy banget, cocok buat chill, date, atau gathering bareng temen kantor. Worth it banget buat dicoba!

   Balas

3. Reserve untuk xmas dinner, tetapi suasananya kurang terasa. Saran untuk reserve special moment bisa dikasih greeting card.

   Balas

4. Casual Dining Resto at Senopati
   Berlokasi di Jl. Tuludong Atas, kawasan Senopati. Tempatnya tersedia indoor area, non smoking bar dan semi outdoor/smoking area.

   Tempatnya cozy, warm ambience, romantis dengan cahaya lampu yang temaram sangat covok untuk dinner. Pelayanan disini cepat, stafnya cekatan dan friendly.

   Aku mencoba beberapa menu yaitu:
   1. Beef Quesadilla
   Wagyu daging sapi cincang ditumis dengan william’s day rubs, jagung, campuran paprika, mozzarella, cheddar, krim asam dan jalapeno.
   Tekstur luarnya crunchy dengan isian dagingnya banyak. Rasanya enak, asin gurih dan asam pedasnya merata dan rasanya balance.

   2. Iga Bakar Kecap
   Satu porsi berisi nasi putih pulen, iga bbq yang dimasak selama sepuluh jam, kubis goreng, lalapan dan sambal bawang, ditambah sop terpisah. Untuk tekstur iganya lembut dagingnya meresap bumbu bbq yang manis gurih. Kubis dan lalapannya enak fresh. Rasa sambal bawangnya gurih pedasnya pas dan kuah sopnya berkaldu.

   3. Bebek Goreng Sambal Kemangi
   Satu porsi berisi nasi putih pulen, bebek yang disajikan dengan serundeng, sambal hijau kemangi, sambal bawang dan lalapan. Untuk tekstur bebeknya empuk namun rasa serundengnya manis jadi rasanya kurang balance, karena biasanya rasa serundeng gurih. Sambal hijau kemanginya pedas dan aroma cabainya strong, sambal bawangnya enak dan lalapannya fresh.

   4. Black Squid Ink Pasta
   Pasta tinta cumi homemade disajikan dengan saus arrabiata, udang vaname, cumi dengan taburan parmesan. Untuk kematangan pastanya aldente, namun ada sesuatu after taste dari seafoodnya.

   5. Truffle Ramen
   Ramen yang disajikan dengan truffle butter, topping udang, dan di atasnya diberi serpihan bonito. Untuk ramen ini enak! Aku suka wangi truffle butternya semerbak, kematangan ramennya oke dan toppingnya fresh.

   6. Rahang Tuna & Jimbaran Sauce
   Satu porsi berisi nasi putih, rahang tuna bakar disajikan dengan kangkung rica rica. Untuk rahang tunanya lembut cukup fresh dan daging ikannya sedikit ada rasa manis. Kangkung rica-ricanya enak pedasnya pas gurih juga.

   Dessert
   7. Dragon’s Nest
   Dessert dengan presentasi yang unik dan menarik untuk dicoba plating pun cantik. Jadi sebelum makan dessert ini kami diberi maringue yang bisa mengeluarkan asap naga karena direndam nitrogen.

   Cokelatnya dibentuk seperti cangkang telur dengan potongan cheese cake, cheese mousse, lemon gel dan red dragon fruit coulis. Rasa coklat yang pekat dengan tekstur crunchy, terasa creamy dan manis asam.

   8. Belah Durian
   Bagi pecinta durian bakalan happy. Basenya pakai sticky rice rasa pandan, pakai durian montong mousse dengan topping butter scotch dan pandan chips.

   Rasa sticky ricenya enak legit pandannya terasa harum, rasa duriannya strong dengan rasa topping yang creamy sedikit asin.

   9. Callebaut Lava Cake
   Callebaut dark chocolate, disajikan dengan ice cream hazelnut homemade dan choco tuile. Rasanya melting dimulut dengan ice cream yang dingin dan tidak terlalu manis.

   Minuman
   10. Razzleberry
   Perpaduan krim homemade dengan sirup vanilla dan berry. Rasa berry nya terasa asam segar, tidak terlalu milky dan manisnya pas enak!

   Balas

5. Ramadhan Special Menu
   Di William’s selama bulan Ramadhan lagi ada special menu.

Menu yang dipesan:
1. Bakwan Jagung Rp40.000
2. Tahu Isi Rp40.000
Untuk isian tahu nya banyak, garing dan ga berminyak. Terus ada saucenya, rasanya mirip kayak thai sauce, asam manis, dan sedikit pedas.

3. Balinese Chicken Satay Rp75.000
Daging ayamnya juicy, rasanya agak manis, dan smoky. Gue suka sama menu ini.

4. W’S Nasi Bakar Rp115.000
 Makanan yg lumayan lengkap sih, mulai dari nasi trs ada kayak teri nya, ada ayam suwir, trs topping lainnya ada sate kulit, sama bakwan jagung. Porsinya lumayan banyak, rasanya kompleks, ada manis, asin gurih, dan pedes juga loh. Bahkan ada petai nya juga.

5. Australian Beef Soto Betawi Rp 135.000
Soto betawi next level yaa ini, dagingnya empuk, kuahnya medok bersanten enakk. Trs udh termasuk sama nasi putih, sambel dan juga acar.

6. Nasi Goreng Lamb Rack Rp210.000
Nasi. gorengnya ga pedes sama sekali, gue gatau bisa atau enggak dibikin pedes, tp dikasih kayak cabe rawit potong sih. Daging yg di nasi gorengnya empuk dan ga bau, tp buat daging yg utuhnya itu agak sedikit alot.

7. Rahang Tuna Rp
Menu yg gue pesen rasanya sama kayak pas wktu itu.

8. Sunset Mango Rp60.000
 Rasanya enak deh milky tapi ada rasa manis seger dari mangga nya.

9. Pandan Crushed Rp65.000
Ukurannya gede bgt ya porsinya, rasanya juga manisnya pas.

10. Taro Bowl Rp75.000
Untuk toppingnya mgkin emg dibuat ga terlalu ada rasa, soalnya ice cream taro nya lumayan strong, dan ada coconut milknya, jd rasanya manis dan gurih.

11. Deconstructed Es Campur Rp 70.000
Unik bgt menu ini, es campur tp ga berkuah?? wkwkwk Tapi overall ini rasanya enak dan ga terlalu manis.

12. Kunafa Cheese Rp 75.000
Paling suka sama dessert yg ini, rasa nya asin gurih dari keju, trs ada manis gurih juga dari ice cream pistachio.

Kali ini gue makannya di bagian indoor, emg bagian indoornya tuh nyaman bgt, dingin, dan wangi. Untuk staff nya masih sama, ramah dan cepat.

   Balas