Fusia Restaurant – Rajanya Nasi Timbel
Jl. Dr. Soetomo No.134, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60241, Indonesia
Rating: 4.6
Rated count: 3866
Fusia Restaurant – Rajanya Nasi Timbel

Fusia Restaurant – Rajanya Nasi Timbel
Jl. Dr. Soetomo No.134, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60241, Indonesia
Rating: 4.6
Rated count: 3866
Enak enak enak.. boleh lah kapan kesini lagi, nasinya banyak bgttt, ak bs ber dua sii..
Kremesannya sama sambel karena di taroh meja, bisa ambil sepuasnya… mantull bgt sambelnya
Interior ditata dengan baik. Area dalam bersih. Layanan sangat ramah dan cepat.
Menu utama masakan tradisonal Indonesia.
Ada es teler cuplis yaitu es teler yang ditempatkan dalam wadah buah kelapa muda. Sup buntutnya enak.
Menu andalan yang paling banyak diminati adalah nasi timbal dengan aneka macam pilihan lauk.
Pas masuk, staffnya ramah ya. Ada ruangan duduk di meja maupun lesehan. AC adem banget, bersih juga. Aku pesen nasi timbel fusia empal gepuk. Buat nasi timbelnya lauknya udah meriah banget, tahu sutra tepung 4 biji, tempe tepung 2 biji, ikan asin jambrong, sama empal gepuknya. Dapat sayur asem juga.
Sambelnya ambil sendiri ya di meja, menurutku lumayan pedes, ala sambel bawang mateng sunda gitu, dan enaknya ada kremesan juga yang unlimited.
Buat rasa empal gepuknya cenderung agak manis dan gurih, sangat empuk jadi ngga alot, buat tahunya pakai tahu sutra, yang dabest itu ikan asinnya. Dapat lalapan juga ya. Untuk sayur asemnya khas jakartaan ya yang pake melinjo, daun melinjo gitu.
Seger rasanya cuma kurang panas aja. Buat nasinya aku pesen nasi biasa, wangi aroma daun pisang. Porsinya banyak banget menurutku, karena kaya dipadetin gitu bungkusnya kaya lontong. Tekstur nasinya punel dan enak banget.
Emang pricey ya untuk harga seukuran begini dibanderol 77rb, keknya belom tax dll, cuma ya memang kelas restonya juga pantas matok dengan harga segitu.
Pelayanan sangat baik. Pegawai ramah dan senang membantu walaupun pembeli nya cuma beli promo gratisan pemilu 14 February tapi tetep dilayani. Suasana juga nyaman. Harga surprisingly nggk terlalu mahal 😱. Rekomended untuk bawa keluarga makan. Next time mungkin saya akan balik lagi utk makan di sini.
Banyak sekali pilihan makanan nusantara, terutama sunda. Ga pelit kremesan, disediakan di meja2 unlimited. Beberapa makanan yg dipesan enak2, medhok, dan legit. Es kopyornya lawas tapi best!